Warsztaty: Japońska sztuka robienia SUSHI

Ulotka

Projekt ulotki został przygotowany w formacie A5. Skorzystaj z odpowiednich opcji przy drukowaniu.

wstęp wolny

24 kwietnia 2021 (sobota) godz. 10.00

Zapisy online: od 16 kwietnia 2021 od godz. 9.00

Odbiór zestawów z materiałami: 23 kwietnia godz. 16.00-19.00 (DK Zacisze)

Uczestnicy: młodzież w wieku 10-18 lat

Naucz się przygotowywać futomaki, uramaki, hosomaki pod okiem Tomasza Szymankiewicza, założyciela Sushi Akademii. Uczestnicy warsztatów otrzymają link do nagrania, z którego dowiedzą się jak przygotować:

futomaki (gruba roladka) krojona na 6 szt.
uramaki (roladka z ryżem na zewnątrz) krojona na 8 szt.
hosomaki (cienka roladka) krojona na 6 szt.
Wraz z nagraniem otrzymasz zestaw produktów:

makisui - mata bambusowa
pałeczki
ryż do sushi
ocet ryżowy
nori - prasowane algi morskie
wasabi – chrzan barwiony na zielono
gari - marynowany imbir
sezam
sos sojowy
produkty spożywcze (pieczony łosoś, surimi – paluszek krabowy, cienko krojony ogórek, oshinko - japońska kiszona rzodkiew, kanpyo - marynowa tykwa)
winylowe rękawiczki
W domu przygotuj olej, deskę, nóż oraz kubek z zimną wodą.

Prowadzenie: Tomasz Szymankiewicz.

Instruktor sushi z 20-letnim doświadczeniem. Sędzia konkursów kulinarnych. Założyciel Sushi Akademii - jedynej w Polsce placówki szkolącej sushimasterów www.sushiakademia.pl

Warsztaty w ramach cyklu „Dzieciaki nie płacą – bezpłatne warsztaty dla dzieci i młodzieży” – Budżet Obywatelski 2021.

Za treść odpowiada organizator wydarzenia. Szczegóły można sprawdzić bezpośrednio na stronie zacisze.waw.pl